具體了解下羅茨風(fēng)機(jī)在食品行業(yè)中的作用
在食品行業(yè)中,羅茨風(fēng)機(jī)的作用很重要,主要應(yīng)用于以下幾個(gè)方面:
1、混合
羅茨風(fēng)機(jī)可以用于混合不同食品原料,例如在制造巧克力時(shí),使用此設(shè)備將可可粉、糖和牛奶混合均勻,制成巧克力混合物。
2、轉(zhuǎn)運(yùn)
可以將食品原料和成品轉(zhuǎn)運(yùn)到不同的生產(chǎn)線(xiàn)上。例如,在餅干制造中,此設(shè)備可以將面粉和糖等原料從儲(chǔ)存罐中輸送到餅干生產(chǎn)線(xiàn)上。
3、干燥
可以在食品制造過(guò)程中將食品干燥。例如,在水果干制造過(guò)程中,羅茨風(fēng)機(jī)可以將熱風(fēng)送入干燥室中,加速水果的干燥。
4、烘焙
可以在食品制造過(guò)程中控制溫度和濕度。例如,在烤面包的過(guò)程中,此設(shè)備可以將熱空氣送入烤箱中,控制面包的烘烤溫度和濕度。
5、包裝
可以用于食品包裝過(guò)程中的真空封口和充氣。例如,在袋裝食品中,羅茨風(fēng)機(jī)可以用于將袋中的空氣排出,形成真空包裝,也可以用于將氣體充入袋中,保護(hù)食品不變質(zhì)。